シークヮーサーと共に、昔からある沖縄の言葉を大切に伝えていくこと。
そしてシークヮーサー農家の
高齢化と後継者不足・無管理問題の解決を目指しています。
沖縄県北部が主な産地になっているシークヮーサーですが、消費の伸び悩み、農家の高齢化問題、後継者不足から管理されていないシークヮーサー畑が増えてきているなどの問題を抱えています。
一方で、シークヮーサーは琉球王朝時代から親しまれてきた沖縄固有の植物であり、近年では、果皮に含まれるノビレチンに関する健康増進効果が注目されています。
そこで、私たちはOH GIVE ME LOVE(オーギミラブ)を通じて目的を掲げました。
1.沖縄の価値を上げていく
引き継がれてきた沖縄の考え方、人と人とのつながりを大切にし、助け合いの精神などをシークヮーサーを通して伝えていくことで沖縄全体のイメージUPにつなげます。
2.シークヮーサー農家の高齢化と後継者不足・無管理の畑問題の解決
ストーリーを伝えながらシークヮーサードリンクを提供することで、シークヮーサーの価値向上をはかり、やりがいを持ってシークヮーサーを育てる後継者が増えるように働きかけます。
3.飲食業・観光業界を盛り上げる
話題のきっかけになるドリンクを提供することで、顧客満足度、リピート率をあげるなど、飲食店にとってもメリットのある取り組みにします。
大宜味村のおばぁの想いをのせてシークヮーサー原液果汁を販売します。
フードリボンが大宜味村のおばぁに教えてもらった「かふぅあらしみそーれー とぅくとぅみそーれー」という言葉。
自分のことだけでなく、まわりのこと、子供や孫の世代に幸せが訪れるように善い行いをしなさいね。という意味だそう。
人と人とのつながりを大切にするという、沖縄に昔から受け継がれている価値を、ドリンクにのせて届けます。
取引先:ホテル・飲食店・お土産店・雑貨店など
[主な活動]
・大宜味と伊江島との広域連携としてのドリンクを発信。
大宜味村のシークヮーサーと、伊江村のラム酒(イエ・ラムサンタマリア)やサトウキビシロップ(ケーンシロップ)とを配合した、シークヮーサーモヒートを飲食店やホテルに提案。(オリジナルのノンアルシロップを製造)
・学生とのコラボによる「学生シークヮーサースタンド」の実施
・農家体験ツアーの開催
ザ・リッツ・カールトン沖縄
名護市喜瀬1343-1
ザ・リッツ・カールトン沖縄では、フードリボンさんの「沖縄ウェルカムドリンクプロジェクト」に賛同し、そして、沖縄本島北部の地域社会活性化を目指し、大宜味村産100%のシークヮーサージュースと伊江島産のさとうきびシロップを使用したウェルカムドリンクのご提供を開始いたしました。
ホテルにお越しのお客様へ、沖縄の特産物や県民の温かいおもてなしの文化をよりご体験いただけると確信しております。
URL : ザ・リッツ・カールトン沖縄
沖縄ヤマト運輸株式会社
「捨てるものがない明日へ」をテーマに、循環型経済を体現するアイディアと素敵な製品に感銘を受け、そこから生まれる物流を我々がご支援できればという想いからお関わりをさせて頂いております。
大宜味のおじぃ・おばぁのシークヮーサーからできたOH,GIVE ME LOVEは、社内で好評を博し「捨てるものがない明日」が来ることを我々も確信しています。
ホテルにお越しのお客様へ、沖縄の特産物や県民の温かいおもてなしの文化をよりご体験いただけると確信しております。
hi-na-ta2072
那覇市久茂地2-20-1
小料理屋「hi-na-ta2072」では、「ウェルカムドリンクプロジェクト」の取り組みに賛同。「OH,GIVE ME LOVE」と、伊江島産「イエラムサンタマリア」、「イエラムケーンシロップ」を使った「hi-na-taモヒート」を提供中のほか、食事メニューへの活用も開発中。
今年の3月より沖縄の大学生と一緒に「子ども食堂」をベースにした各種イベントを開催準備中。そこでも「OH,GIVE ME LOVE」を使ったドリンクを子ども達に提供し、プロジェクトが未来へとつながるよう継続的に地域貢献活動に取り組んでいく予定です。
喫茶あがち森
国頭村奥間2040-6
皮ごと絞った大宜味村産青切りシークヮーサー果汁は香りも良く、栄養成分も豊富で、お料理やドリンクとしてご提供させていただいております。
はちみつと合わせたホットドリンクは香りで癒やされ身体も温まるお飲み物として、シークヮーサーの爽やかな香りの人参のサラダは、人参が苦手な方にもご好評いただいております。
やんばるの森の中、自然豊かな地で育ったシークヮーサーの爽やかな香りで沖縄を感じていただければと思います。
企業名 | リンク | 住所 | |
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ザ・リッツ・カールトン沖縄 | 公式HP | 沖縄県名護市喜瀬1343-1 | |
hinata2072 | 公式HP | 沖縄県那覇市久茂地2-20-1 | |
大宜味ビジターセンター | 公式HP | 沖縄県大宜味村字津波95番地 | |
安波道の駅 | 公式HP | 沖縄県国頭郡国頭村安波1089番地7 | |
アルケミスト | 公式HP | 沖縄県那覇市久茂地2-10-19 | |
アンテルーム | 公式HP | 沖縄県那覇市前島3丁目27番地11 | |
沖縄ヤマト運輸株式会社 | 社員食堂・社員販売 | 公式HP | 沖縄県糸満市 |
あがち森 | 国頭村奥間2040-6 | ||
たびと風のうつわ mui | 公式HP | 沖縄県南城市玉城字百名1201-3 | |
パームロイヤル那覇 | 公式HP | 沖縄県那覇市牧志3-9-10 | |
KAFU A NICE DAY! | 沖縄県那覇市長田 | ||
EMホテル 暮らしの発酵STORE | 公式HP | 沖縄県中頭郡北中城村喜舎場1478番地 |