新年のご挨拶

謹賀新年　令和５年　元旦
 
新年明けましておめでとうございます。
フードリボン代表の宇田悦子です。

2022年は、これまでの研究開発期間を経てパイナップルの葉から繊維を抽出する新たな技術を開発することができ、一歩進むごとに素敵な出会いに恵まれた一年でした。

また、シークヮーサーの取り組みも大きく動き出しました。大宜味村シークヮーサー100%果汁と伊江村のイエラムと沖縄産ミントのOh,give me loveが沖縄のウェルカムドリンクとしてデビューしました！利益を課題解決に繋ぐ学生シークヮーサースタンドも拡がりつつあり、仲間が増えています。

本当に多くの皆様に力強いご支援をいただくことができ、本年を迎えることができたことに、心より感謝申し上げます。

ファッション業界、飲食業界、また農業による環境課題や、それに伴って起きる倫理的な課題解決に対して貢献できることを目指して、沖縄から地域や国を超え、共感いただける皆様と一緒に歩んでいきたいと心を燃やしています。

撒いてきた種が芽吹いた2022年。今年2023年は、この芽を伸ばし、実りある一年にできるよう、全力入魂して参ります。花を咲かせるその時まで走り続けます。

また、今年は私たちの原点である大宜味村にフードリボンの世界観を作る場作りが、いよいよ今年スタートします。

私はこの場所で大切なことをおばあたちから教わりました。感謝を忘れずに、驕り高ぶらないこと、そして徳のある行いをすることです。その想いを心に、この場所で、今までに無い価値を新しく創るということに大切な仲間と共にチャレンジしていきます。

 2023年が皆様にとって素晴らしい一年になりますように！